Originară din Italia, focaccia pufoasă este un fel de mâncare ofertant, putând fi un aperitiv în sine sau putând completa cu succes celelate aperitive din meniul zilnic.
Ingrediente: făină, drojdie, ulei, măsline negre, roșii uscate în ulei, parmezan.
Alergeni: gluten, lactate.